Weekend in Madrid..

Hej darlings.. Så var vi hemma igen och även om det är något lite varmare här så är det idag inte direkt något värsting Mallorca väder. Det är tydligt att vintern är på väg även hit. Bild: Lucas Fox Vi har haft så otroligt bra dagar i Madrid. Vi gör dom här små tripparna då […]

Läs mer

1-a advent

God morgon darlings.. 😘😘 Jag har aldrig någonsin, alltså NÅGONSIN varit ute i så god juletid som i år. 1-a advent och vi har redan hunnit med en hel skinka. Men det är faktiskt bland det godaste jag vet. Haha.. i fredags kväll griljerade jag en och efter en städ, pynt och bakdag igår.. (självklart […]

Läs mer

Köket och splittringa tankar

Hej och godmorgon darlings! Ett lite kortare inlägg idag till skillnad mot mina vanliga bautagrejer. Jag är just nu sämst på att blogga. Kanske sämst i världen haha.. men jag är just nu inne i en helt galen tid och jag går konstant med en stresskänsla i magen. Jag har bränt ut mig förr så […]

Läs mer

Benjamin, Inredning och Grand Hotell..

Hej och godmorgon darlings! Long time no see.. Jag hoppas ni haft det bra. Tiden här bara rusar iväg! Helt tokigt så fort det går. Ja, vi kom ju iaf upp till Sthlm bla för att gå på Benjamins release party den 28-e september. Ingen får ju bara ha missat att han släppt sitt första […]

Läs mer

The Ingrosso svit..

Hej och god middag darlings! WOW!!! Tack käraste, bästa underbara ni för den otroliga responsen på min instagram efter jag lagt upp filmen ifrån vår ”lilla svit”. Ni är sååå snälla och fina! Tack, tack och TACK för alla fantastiska kommentarer och fina erbjudanden om jobb. Haha.. GÖLLIGA är ni!! Det är ju egentligen inte […]

Läs mer

Busy week i huvudstaden..

Hej och god morgon darlings! 😘 Lååångt inlägg igen.. bara då ni vet! 😂 Det visade sig plötsligt att jag kunde lämna all planering inför nya La Perla och kasta mig iväg en vecka. Vi har under denna vecka då jag varit hemma fixat en massa påskrifter, licenser och avtal. Solen på denna ljuvliga paradisö […]

Läs mer

Vill du jobba på La Perla?

Hej igen!! Ja det är ju såklart så. Att med en ny restaurang krävs det såklart en mängd ny personal. Därför ber vi dig DIG! Med minst TRE års erfarenhet som servitör, bartender eller som kock att höra av dig. Du som är professionell och kan ditt arbete. Du som vill byta miljö och komma […]

Läs mer

På med arbetarhandskarna..

Hej och god morgon darlings! Wow.. vilka dagar det varit här.. och där. Efter en 4 dagars sväng i Sverige med tok-hysteri-speed-inredning-helt-utan-sömn så kom jag hem och sov nästan rakt av i tre dygn. Herregud! Så trött! Ni vet när man är sådär överslut att man knappt orkar lyfta armarna.. så var jag..haha.. Nu har […]

Läs mer

Vi gjorde ett stort misstag! Lite nytt om La Perla nr. 3

Ja, så var det dags för lite nyheter gällande vår restaurang nummer tre i ordningen. Kanske läste du här på bloggen för ett tag sen om den lokal som skulle bli DEN! Kanske har du nu vid det här laget hört om den och kanske har du tom sett den. Jag pratar om lokalen i […]

Läs mer

Stockholm tur och retur..

Hej och hallå darlings! Jag hoppas sååå att ni mår gott! Här har det gått i 190 med allt ifrån jobb med La Perla, till kontraktsskrivning till flygresa, till FORMEX, familjemiddagar och sen flygresa igen. Jag har varit SÄMST på att uppdatera.. jag vet! Därför kommer nu två pinfärska blogginlägg efter varandra. 😊 Emilio och […]

Läs mer