Det var först i september förra året som jag fattade den här grejen med råsaftjuice. Hur enkelt det är, nyttigt och väldigt gott! Typ 5 år efter alla andra! (Årets julklapp 2013) Haha.. men det är ok. Bättre sent än aldrig! Ellerhur!
”Carring Carrots”
En vän till mig och Emilio hade på två veckor förvandlats till en superfräsch, tajt kille med en hy som glänste! Vi stod lite småfluffiga om magen Emilio och jag och bokstavligen gapade. Vi hade liksom sett honom bara 14 dagar tidigare å då 9kg tyngre. Otroligt!!
-Vi vill göra va du har gjort!!! Nej men alltså SLUTA!! Vad FASEN har du GJORT??
-Grönsaksjuice!
”Red Betty”
”Vår urmysiga frukt & grönt butik på Bonaire på Mallorca har ett fantastisk utbud”
Å där någonstans började min nya lärdom om råcentrifuger, bra och dåliga grönsaker och frukter. Då jag har en tendens att slukas fullständigt av något jag ger mig in i, rent manisk.. (på gott och ont) lusläste jag på nätet om maskinerna och alla recept. Samma kväll som vi mött vår vän åkte vi raka vägen till MediaMarkt och köpte en råsaftcentrifug. Vi bokstavligen fyllde hela kylen med grönsaker och läckra frukter. Allt jag läst om hamnade i kylskåpet. Det var såklart extremt onödigt för dels så hann vi inte göra av med allt innan det blev dåligt och dels så var all grejer kanske inte såååå jääääättegoda! Haha..
Men vadå! Man måste ju testa sig fram. Å det gjorde jag. Emilio fick glatt suga i sig den ena grönsaksjuicen efter den andra. En del med riktigt suspekta färger och smaker. Någon drink påminde om en mixad mossgrön Manchester kavaj. Någon annan smakade jord och skog. Haha.. fy!! Ja, kort å gott jag centrifugerade ALLT!! Haha..
För att du ska slippa utsätta både dig själv och din familj för det så har jag satt ihop goda recept! Såna som tom männen kan dricka och om du tjatar lite, kanske även barnen! 😉 Men först lite snabbt bara. Skillnaden på smoothie och råsaft.
*Smoothie är grönsaker, frukt och bär mixade tillsammans. Som en sallad man slängt ihop och gjort drickbar. Det är ju jättegott men inte alls samma sak som en råjuice.
*Råsaft är när enbart juicen pressas ut och alla fibrer ligger kvar i maskinen. Du utvinner alltså bara det gottiga och braiga vitaminer. Alla kolhydrater, fibrer och fyllning som skulle hamnat i magen låter du bli. Skulle du äta och förbränna alla dessa mängder med grönsaker och frukter skulle du inte bara gå å prutta konstant utan även få lassa i dig kilovis med grönsaker. Nu älskar jag frukt och grönsaker och äter gärna en sallad. Men det är alltså skillnaden på smoothie och råjuice.
Vi gick ”all in” och körde en Hard Core kur på 14 dagar. Vi drack 7-8 juicer om dagen första veckan. Jag svär att 3 första dygnen var hemska! Jag hade huvudvärk, var låg och nästan lite deppig. Jag såg köttbullar med sås och potatismos framför mig både när jag var vaken och när jag sov. Tre första dagarna säger alla är asjobbiga och jag kan bara instämma, det var dom! Sen på 4-e dagen hände ngt och hungern la sig. Drinkarna som i början mest smakat skog som sagt, blev plötsligt goda och uppfriskande. Wow!! Det gick sååå lätt efter det. (Kan bero en del på att jag fick ordning på recepten oxå..haha) Redan nu såg jag på vågen att det började hända grejer.
”Green Power”
Den andra veckan drack vi 5-6 juicer per och dag och åt en vegetarisk råkostsallad till lunch. Njutningen att få börja tugga var rent himmelsk. Efter 14 dagar hade Emilio tappat 10 kg och jag 8,5. Wow!! Mina smaklökar var som nya, jag tänkte lättare (låter ju lite konstigt men det är inte för att jag är trögtänkt på ngt vis haha..utan för att kroppen liksom känner sig ”ren) min hy var jättefin, min mage som ofta krånglar skötte sig perfekt och JA!!! I love grönsaksjuice!! Drömmarna om köttbullar var faktiskt borta och jag ville enbart äta frukt och grönsaker.
Kruxet är ju nu då att hålla detta! För man kan ju omöjligt dricka juice resten av livet, vilket aldrig var planen heller, inte för oss iaf. Jag älskar mat och vill äta! Men ändå va sådär nyttig och fräsch! 😃
”Pretty Pineapple”
Fram växte en metod där jag dricker en juice varje morgon (och äter betydligt mindre vanliga matportioner) Jag trodde inte det innan men det räcker. Å jag mår SÅ bra! Jag äter allt jag vill men då i mindre mängder. Jag räknar inga kalorier eller väljer bort kolhydrater. Lagom är bäst eller nåt! 😃👍🏼 Tilläggas ska att vi rör en hel del på oss. Men det har jag alltid gjort så det väger jag inte i något i här. Utan jag pratar enbart om juicernas fördelar.
Bra att veta! Frusna bär och frukter går inte att juica på för maskinen kommer sortera bort dom som skräp. Banan, mango och avokado är jättegott men det geggar bara omkring i maskinen och den sorterar bort så feta grejer. Så vill du ha det i, juica först å mixa sen ihop tex banan med en blender.
Mina favoriter att juica på.
Kål i olika sorter, selleri, rödbeta, pumpa, gröna ärtor, gurka, zuccini, broccoli, och spenat.
Äpple, apelsin, druvor, ananas, kivi, & päron.
Jordgubbar, blåbär och hallon är jättegott men godare att mosa ner då maskinen sorterar bort mycket.
Smakbärare: citron, lime, ingefära, mynta, kanel och gurkmeja.
Till några av mina favoritrecept då! Alla är för 2 personer OCH INNEHÅLLER MYCKET IS!!
GREEN POWER (min favvo) 🥒🌿
- 3-4 blad grönkål
- 2 nävar spenat
- 2 stänger selleri
- 1 syrligt äpple
- 1 stor gurka
- 2cm färsk ingefära
- 1 citron
RED BETTY 🍅🍋
- 2 förkokta rödbetor
- 2 stora nävar spenat
- 2 apelsiner (utan skal)
- 1 citron
- 1 lime
- 4 morötter
- 2 cm färsk ingefära
CARING CARROTS 🥕🍊
- 8-9 Morötter
- 2-3 apelsiner
- 1 gurka
- 2cm färsk ingefära
- 1 citron
PRETTY PINEAPPLE 🍍
- 1/2 färsk ananas
- 1 banan (mosas och läggs i efteråt)
- 1 lime
- 1 kruka mynta
Jag ber om ursäkt för detta ultralånga inlägg hehe.. men det finns sååå mycket att säga om detta och jag har inte ens nämnt hälften känner jag! Jo just! Maskinen!! Viktig! Utan den blir det ingen juice! Vi valde en ”Philips VIVA collection” och den finns bla HÄR! Bra pris, busenkel att använda och att diska.
Nu ska vi in till stan på en shoppingtur och alla sitter redan i bilen och väntar på Moi.. Härligt att du orkade dig igenom hela texten.. haha.. Nu om du kanske vill testa detta.. innan du gör någonting! Se den otroligt gripande dokumentären
”FAT, SICK AND NEARLY DEAD” på Netflix!! Då kommer allt bli såå självklart!! Nu MÅSTE jag sluta!!
Kraaam 😘😘